Grillen 2018

Born to Grill!

#KochverbandTirol #FrühjahrsMesseInnsbruck #HobbyGrillerDesJahres

Der Kochverband Tirol lud bereits zum vierten Mal, gemeinsam mit der Messe Innsbruck, zur Eröffnung der Grillsaison. Auf der Frühjahrsmesse, vom 8.3.2018 bis 11.3.2018 standen die Grilltage dieses Jahr unter verschiedenen Schwerpunkten:

Am ersten Tag war das Thema „Grillen mit Gemüse“. Der Trainer des Jugendnationalteams Philipp Stohner grillte verschiedenes Gemüse und gab den Zuschauern Tipps.

Küchenmeister Julian Reinisch servierte am zweiten Tag Lammspezialitäten und Fisch vom Grill.

Tag drei war  Tag der Diätköche. Martin Müller vom 1. Österreichischen Diätköcheverband sprach mit einer Ernährungsberaterin über „Gesundes vom Grill“.

Am vierten und letzten Tag präsentierte Goldmedaillengewinner Thomas Penz Köstlichkeiten vom  Rind und Schwein.

Außerdem wurde vom Kochverband auch der Hobbygriller des Jahres 2018 gesucht. Punktebester – und somit Hobbygriller des Jahres 2018 – wurde Harry Wurm, der eine herausragende Leistung zeigte. Der Kochverband Tirol gratuliert herzlich!