2x Gold und 1x Silber gab es für unsere Tiroler Lehrlinge bei den Staatsmeisterschaften in Obertrum. Wir gratulieren Julia Eder (Gold), Daniel Siegele (Gold) und Jannis Sharma (Silber) zu ihrer TOP-Leistung. Trainiert wurden die Nachwuchstalente von unseren Vorstandsmitgliedern KM Thomas Penz und KM Michael Ploner. Wir sind stolz auf euch, die Richtung stimmt!

Manuel Zmug, Mitglied des Kochverbandes (im Bild 3. von links), holte sich beim „Duell der Jungköche“ in Klagenfurt den 3. Platz. Wir gratulieren ihm sehr herzlich! Ebenfalls herzliche Gratulation an Moritz Standmann aus Kärnten zum 1. Platz.

Die Hotel- und Gastronomiebranche hat sich der Woche vom 18.09 – 21.09. 2017, auf der Jubiläumsausgabe der FAFGA alpine superior für die Wintersaison gerüstet, sich über Neuigkeiten informiert und den Kollegen über die Schulter zu schauen. Und was eignet sich daher besser zur Abhaltung des Wettbewerbes Staatsmeister der Jungköche, als die FAFGA selbst. „Duell der

Staatsmeister der Köche 2016

Samstag, 05 November 2016 von

Nach 2x Gold bei der Kocholympiade holt sich Michael Ploner die Dritte Goldmedaille bei den Skills Austria  und ist somit Österreichischer Staatsmeister 2016!! Nach der anstrengenden Zeit nach Erfurt sich 3 Tage später für den Bewerb aufzuraffen, dazu gehört viel Idealismus. Somit ist Österreich durch Tirol wieder bei den kommenden Worldskill 2017 in Abu Dhabi und

Erfurt 2016

Donnerstag, 27 Oktober 2016 von

2x Gold 1 x Bronze  Das JUGENDNATIONALTEAM des Verbandes der Köche Österreichs hat sich in der Weltspitze etabliert!   Atemberaubend,überwältigend, überzeugend und traumhaft, ja das sind die richtigen Worte für das Highlight – IKA Olympiade der Köche 2016 in Erfurt. Eine herausragende TEAMLEISTUNG – Österreichs JNT ist GESAMt die Nr. 4 auf der Welt und

Laura Egger Staatsmeisterin aus Tirol Laura Egger gewann auf der Fafga die erstmals durchgeführte Staatsmeisterschaft für Jungköche/Innen. Der Kochverband Tirol gratuliert herzlichst.

Staatsmeisterschaft der Lehrlinge 2016

Sonntag, 09 Oktober 2016 von

STAATSMEISTERSCHAFT DER LEHRLINGE IN TOURISMUSBERUFEN 2016 Vom 06. 10. – 08. 10. 2016 in OBERTRUM (SZBG) Die besten Lehrlinge des österreichischen Gastgewerbes stellten ihr Können bei den Staatsmeisterschaften der Lehrlinge in Tourismusberufen unter Beweis. Vom 6. – 8. Oktober 2016 traten 81 Lehrlinge aus ganz Österreich in den Bereichen Küche, Service und Hotel- und Gastgewerbeassistent

Philipp Stohner – Koch der Köche 2016

Donnerstag, 22 September 2016 von

…bei der Laurentiusfeier in Salzburg wurde die Höchste Auszeichnung die der Verband der Köche Österreichs zu vergeben hat verliehen. Dieses Jahr ging es wieder an einen sehr verdienenden Kollegen der aus den Reihen der Köche in Österreich erwählt und geehrt wurde. Jugendnationalteam Trainer und Wifi Trainer Tirol Philipp Stohner . An der Seite seiner Ihn

Nach 26 Jahren gelingt einem Team aus Österreich wieder eine Bronzemedaille bei der Berufsweltmeisterschaft zu erringen: 1.Platz Japan, 2. Platz Italien, 3. Platz Österreich   Wir gratulieren unserem Team recht herzlich!!! Teamleiterin Brigitta Schickmaier, Martin Hopfgartner, Stefan Loidl, Martin Studeny Fanclub von 40 Personen unterstützte lautstark mit großer Begeisterung unser Team.  

3x Silber in Luxemburg

Samstag, 29 November 2014 von

Go for … SILBER! War eine sensationelle Performance, Harmonie pur, SUPER ERFOLG für das Jugendnationalteam des VKÖ Silber in der „Warmen Küche“ und Silber in der Kalten Küche. Der Jugend gehört die Zukunft, das Projekt 2016 hat sich etabliert, 2 Silberne können sich sehen lassen, BESTEN DANK an alle Akteure, eine kongeniale Zusammenarbeit ermöglicht NEUE

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